McCarter przenosi kontrolę jakości żywności i napojów na wyższy poziom dzięki wagosuszarce OHAUS MB120

23.11.2018
Dowiedz się w jaki sposób słowacki producent napojów McCarter używa naszej wagosuszarki MB120 do utrzymania wysokiej jakości swoich napojów
 
W dzisiejszych czasach coraz więcej konsumentów poszukuje zdrowych alternatyw przy podejmowaniu decyzji o tym, co jeść i pić. McCarter, znany na całym świecie słowacki producent żywności, bardzo dobrze rozumie te trendy. Założona w 1997 roku, innowacyjna i nagradzana firma produkuje napoje, w tym świeżo wyciskane soki i mleko roślinne. Jej znane marki, takie jak Body&Future, Rio Fresh, Rio Fusion, Zeus i V12, są z powodzeniem eksportowane do Czech, Węgier i Słowenii. Producent jest również importerem i dystrybutorem chorwackiej wody mineralnej Jana oraz słodyczy Kraš, niemieckich herbat Teekanne i amerykańskich napojów AriZona.

Napoje firmy McCarter są wzbogacone o kawałki owoców, białko, nasiona chia i lnu oraz bazylię. Aby wprowadzać innowacje w procesie produkcyjnym i badawczym, McCarter potrzebuje najbardziej zaawansowanego i niezawodnego sprzętu laboratoryjnego.

Dla firmy McCarter wagi OHAUS były oczywistym wyborem umożliwiającym realizację codziennych zadań i utrzymanie doskonałej jakości napojów. Firma chwaliła niezawodność i wszechstronność tych urządzeń, ale produktem, który na nowo zdefiniował  proces produkcji w McCarter, jest najnowszy element wyposażenia ich laboratorium — wagosuszarka OHAUS MB120.

Producent uruchomił nową linię produkcyjną napojów Body&Future (napoje typu smoothie, mleczne itp.) i poszukiwał sprzętu do szybkiego oznaczania wilgotności z zachowaniem najwyższych standardów jakości. Po dobrych doświadczeniach z naszymi wagami, McCarter w pierwszej kolejności zwrócił się z tą potrzebą do  OHAUS.

„Testy wagosuszarki  MB120, którą firma OHAUS dostarczyła nam na 2 tygodnie, dowiodły, że dzięki czterem różnym profilom grzewczym doskonale nadaje się ona do badania naszej gamy produktów”, powiedział Karol Malík, kierownik laboratorium w firmie McCarter. McCarter był pod ogromnym wrażeniem dokładności i powtarzalności pomiarów wagosuszarki MB120. Idealna do szybkiego oznaczania zawartości wilgoci w przemyśle spożywczym, wagosuszarka MB120 pozwala firmie szybko reagować na potrzeby całego systemu produkcyjnego.

MB120 zapewnia funkcjonalność i precyzję, na której McCarter może polegać, a ponadto jest łatwa w obsłudze i czyszczeniu. Zaawansowane funkcje, takie jak wstępna analiza temperatury próbki to wsparcie w określaniu optymalnej temperatury suszenia, a biblioteka metod i możliwość przechowywania wyników umożliwiają statystyczną analizę pomiarów. Pamięć urządzenia mieści do 100 metod oraz 1000 wyników końcowych do potrzeb analizy statystycznej pomiarów. Precyzja lampy halogenowej pozwala na równomierne ogrzewanie próbki, dając powtarzalne wyniki pomiaru o dokładności 0,01%.  

„Biblioteka metod, różne profile grzewcze i bardzo szybkie, dokładne wyniki — uzyskiwane zwykle w ciągu 15-20 minut, podczas gdy pomiary metodą referencyjną trwały co najmniej 4-6 godzin — postawiły nas na wygranej pozycji", powiedział Karol Malík. „Od teraz nowa wagosuszarka MB120 będzie naszym podstawowym, szybkim wsparciem używanym zarówno do kontroli produktów pośrednich, jak i końcowych”.

Dowiedz się więcej o wagosuszarkach OHAUS
Pobierz Przewodnik – Analiza Wilgoci
Zobacz video: